이 책은 ‘나도 하고 싶다’는 마음만 가지고 있으면 누구나 쉽게 베이킹을 할 수 있도록 구성하였다. 대형 마트의 베이킹 코너에만 가도 쉽게 구할 수 있는 재료들로 빠른 시간 안에, 간단히, 그렇지만 맛있게 먹을 수 있는 레시피들만 모아 놓았다. 또한 여기에 나오는 모든 메뉴들은 아이들이 건강하게 먹을 수 있도록 불필요한 합성 첨가물은 과감히 생략한 레시피를 지향하였다.

저자 최연지
* 대구 인터불고 호텔 근무
* CJ 뚜레쥬르 근무
* 보경·음식나라 조리직업전문학교 강의
* 롯데마트, 홈플러스 문화센터 강의
* 유치원, 어린이집, 학교 수업 출강
* 기업체 단체 수업 출강
* 현)요리치료사협회 대구경북지구 전임연구원
* 현)최연지 케익스토리(홈베이킹, 키즈쿠킹) 운영 중